베통 브뤼 블랑

BÉTON BRUT II : BLANC

GRAPE / TART / FIZZY  |  ABV 5.9%

이번 ‘베통 브뤼 #2 블랑 팜하우스에일’은 신선하게 수확된 청수 포도를 사용하여 

5개월간 영 비어에 침용한 뒤 병입되었습니다. 이는 포도의 풍미를 극대화하고,

오랜 발효와 침용이라는 기법을 통해 계절과 시간의 맛을 담아내고자 한 팜하우스에일입니다.

Farmhouse ale, bottled after five months infiltrating freshly harvested fresh grapes in young beer, maximizing the flavor of grapes and capturing the taste of changing seasons and time through the technique of long fermentation and penetration