모듈러 러스틱 팜하우스 에일

MODULOR RUSTIC FARMHOUSE ALE 


SEOUL BREWERY × SOOL HOUSE


HOPPY / DRY / RUSTIC  l  ABV 5.7%

고대곡물 엠머밀의 고소하고 부드러운 텍스처와 갤럭시 홉의 싱그러운 파인애플의

아로마가 돋보이는 '술익는집'과 콜라보로 만들어진 팜하우스 에일


Farmhouse Ale, created in collaboration with "Sool House" featuring the savory and soft texture of ancient grain emmer wheat and the aroma of fresh pineapples of Galaxy Hope

 



SEOUL BREWERY × SOOL HOUSE

MODULOR RUSTIC FARMHOUSE ALE

모듈러 러스틱 팜하우스 에일


HOPPY / DRY / RUSTIC  l  ABV 5.7%

20L Keg / 355ml Can

* 12월 3일 부터 출고 가능 *


61만 유투버 "술익는집"과의 협업으로 만든 이 Farmhouse Ale은 고대 곡물인 엠머 밀의 고소하고 부드러운 질감과 갤럭시 홉의 신선한 파인애플 아로마가 특징입니다.


Farmhouse Ale, created in collaboration with "Sool House" featuring the savory and soft texture of ancient grain emmer wheat and the aroma of fresh pineapples of Galaxy Hop



[ 상세 설명 ]


• ABV : 5.7%
• STYLE: FARMHOUSE ALE w SPELT & EMMER
• FLAVOR : Hoppy / Dry / Rustic


알고 마시면 더 맛있는 술, 60만 구독자를 보유하고 있는 주류 유튜버 ‘술익는집’ 과의 콜라보레이션 맥주입니다.


모듈러 러스틱 팜하우스 에일은 이름에서 알 수 있듯이
서울브루어리의 대표적인 이어라운드 맥주인 모듈러 팜하우스 에일을 기반으로 한 새로운 맥주인데요.

기존의 모듈러에서 스펠트밀과 함께 사용된 금강밀을
고대밀 엠머(Emmer) 밀로 대체하여 더욱 세밀하고 고소한 피니시를 더하고자 하였고 조금 더 클래식한 벨기에 세종의 플로럴, 정향의 뉘앙스를 구현하는 발효를 진행하였습니다.
여기에 갤럭시 홉을 드라이호핑하여 상쾌한 파인애플과 같은 아로마를 즐길 수 있도록 하였습니다. 

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