
서울 라이스 라거
SEOUL RICE LAGER
CRISP / CLEAN / RICE l ABV 4.7%
서울에서 유일하게 재배되는 ‘경복궁 쌀’을 사용해 복합적인 풍미의 라이스 라거를 만들었습니다.
독일산 맥아의 고소한 빵향과 노블홉의 깔끔하고 상큼함을 바탕으로
서울산 ‘경복궁쌀’의 풍미를 최대한 끌어올리기 위해 여러 번 매싱과정을 거쳤습니다.
첫 모금부터 은은한 에스테르향을 포함해 다양한 맛들이
입안에서 차곡차곡 쌓여가다가 깔끔한 피니쉬로 마무리되는 맥주 입니다.
We made a complex-flavored rice lager using ‘Gyeongbokgung rice’, the only rice grown in Seoul.
Based on the rich bready aroma of German malt and the clean and refreshing taste of Noble hops,
we went through the mashing process several times to maximize the flavor of ‘Gyeongbokgung rice’ from Seoul.
From the first sip, a variety of flavors, including a subtle ester aroma, build up in your mouth and finish with a clean finish.