WE LIKE TO PARTY HYBRID IPA

위 라이크 투 파티 하이브리드 IPA

WE LIKE TO PARTY HYBRID IPA

SPICE / LIME / Vinous(Winelike) l ABV 6.5%

4종의 홉과 4종의 부재료로 구성된 총 8종의 다채로운 재료가 들어간 서울브루어리 8주년 기념 맥주입니다.

노르웨이 전통 Kveik(크베이크) 효모로 양조한 IPA에 와인 효모와

샤인머스켓 원물을 추가로 피칭한 하이브리드 스타일의 맥주로, 향긋한 쇼비뇽 블랑의 뉘앙스가 느껴집니다.

슈퍼소빈, 넬슨소빈, 갤럭시 등 오세아니아 홉을 주력으로 사용하여 뉴질랜드 와인의 캐릭터를 끌어올리고,

여기에 정향, 회향, 라임이 더해 산뜻한 산미와 이국적인 스파이시함을 선사합니다. 와인의 우아함과 쌉쌀한 홉의 향을 동시에 즐길 수 있는 하이브리드 IPA입니다.

This 8th-anniversary brew features a vibrant blend of 4 hops and 4 unique adjuncts.

Fermented with Norwegian Kveik and wine yeast,

then infused with Shine Muscat, it delivers the elegant notes of a Sauvignon Blanc.

By highlighting Oceania hops like Superdelic, Nelson Sauvin, and Galaxy,

we’ve captured the essence of New Zealand wine, while clove, fennel, and lime add a refreshing, exotic spice.

Enjoy this sophisticated hybrid that masterfully balances wine-like grace with a crisp hop finish.

위 라이크 투 파티 하이브리드 IPA

WE LIKE TO PARTY HYBRID IPA

SPICE / LIME / VINOUS(WINELIKE) l ABV 6.5%

4종의 홉과 4종의 부재료로 구성된 총 8종의 다채로운 재료가 들어간 서울브루어리 8주년 기념 맥주입니다. 노르웨이 전통 Kveik(크베이크) 효모로 양조한 IPA에 와인 효모와 샤인머스켓 원물을 추가로 피칭한 하이브리드 스타일의 맥주로, 향긋한 쇼비뇽 블랑의 뉘앙스가 느껴집니다.

슈퍼소빈, 넬슨소빈, 갤럭시 등 오세아니아 홉을 주력으로 사용하여 뉴질랜드 와인의 캐릭터를 끌어올리고, 여기에 정향, 회향, 라임이 더해 산뜻한 산미와 이국적인 스파이시함을 선사합니다. 와인의 우아함과 쌉쌀한 홉의 향을 동시에 즐길 수 있는 하이브리드 IPA입니다.

This 8th-anniversary brew features a vibrant blend of 4 hops and 4 unique adjuncts. Fermented with Norwegian Kveik and wine yeast, then infused with Shine Muscat, it delivers the elegant notes of a Sauvignon Blanc.

By highlighting Oceania hops like Superdelic, Nelson Sauvin, and Galaxy, we’ve captured the essence of New Zealand wine, while clove, fennel, and lime add a refreshing, exotic spice. Enjoy this sophisticated hybrid that masterfully balances wine-like grace with a crisp hop finish.