BRETT TABLE BEER

브렛 테이블 비어

BRETT TABLE BEER

FUNKY / CITRUS / DRY I 3.5%

낮은 도수의 테이블 비어지만 단순하지 않도록 설계해, 브렛(Brettanomyces bruxellensis)의 펑키함과 시트러스, 건초를 스치는 듯한 은은한 향이 드라이한 바디 위에 얹힌 가벼운 마무리가 특징입니다.

세종 효모에서 비롯된 에스테르 위로 브렛의 또렷한 캐릭터가 천천히 드러나며, 낮은 도수에도 불구하고 분명한 존재감을 남기는 맥주입니다.

Designed as a low-ABV table beer that refuses to be simple,

this brew features the funk of Brettanomyces bruxellensis alongside notes of citrus and a whisper of hay,

all resting on a bone-dry body with a crisp finish.

The distinct character of the Brett slowly unfolds over the esters derived from Saison yeast.

Despite its light strength, it leaves a bold and lingering presence on the palate.

BRETT TABLE BEER

브렛 테이블 비어

FUNKY / CITRUS / DRY I 3.5%

20L Keg

낮은 도수의 테이블 비어지만 단순하지 않도록 설계해,

브렛(Brettanomyces bruxellensis)의 펑키함과

시트러스, 건초를 스치는 듯한 은은한 향이 드라이한 바디 위에 얹힌

가벼운 마무리가 특징입니다.

세종 효모에서 비롯된 에스테르 위로 브렛의 또렷한 캐릭터가

천천히 드러나며, 낮은 도수에도 불구하고

분명한 존재감을 남기는 맥주입니다.

Designed as a low-ABV table beer that refuses to be simple, this brew features the funk of Brettanomyces bruxellensis alongside notes of citrus and a whisper of hay, all resting on a bone-dry body with a crisp finish.

The distinct character of the Brett slowly unfolds over the esters derived from Saison yeast. Despite its light strength, it leaves a bold and lingering presence on the palate.