SWEET ISLAND IMPERIAL STOUT

스윗 아일랜드 임페리얼 스타우트

SWEET ISLAND IMPERIAL STOUT

SEOUL BREWERY × SEVEN ISLAND BREWERY

CINNAMON / STRONG / SWEET l ABV 12.0%

그리스 코르푸에서 시작된 Seven Island Brewery는 지중해 특유의 자유롭고 실험적인 감성을 바탕으로

강렬한 임페리얼 스타우트와 창의적인 배럴 에이징 맥주들을 선보이며 단숨에 전 세계 크래프트 맥주 팬들의 주목을 받아온 브루어리입니다.

국내산 벌꿀과 쌀조청, 참깨, 그리고 계피를 활용해 한국 디저트의 ‘약과'를

현대적으로 재해석한 이번 맥주는 12%의 높은 도수에도 불구하고 놀라울 만큼 부드럽고 편안한 밸런스를 보여줍니다.

달콤하고 진득한 풍미, 입안을 감싸는 묵직한 바디감, 그리고 은은하게 퍼지는 고소한 여운까지 마치 약과를 한입 베어 문 듯한 풍미가 펼쳐지는 디저트 같은 맥주입니다.

Hailing from Corfu, Greece, Seven Island Brewery has taken the global craft beer scene by storm.

Infused with the Mediterranean's characteristically free and experimental spirit,

they are renowned for their intense imperial stouts and highly creative barrel-aged beers.

This latest creation delivers a modern reinterpretation of the traditional Korean dessert, Yakgwa (honey cookie),

utilizing locally sourced honey, rice syrup (jocheong), sesame seeds, and cinnamon. Despite its hefty 12% ABV,

it boasts a surprisingly smooth and well-balanced profile. Overflowing with sweet, rich flavors, a mouth-coating heavy body,

and a subtly lingering savory finish, this dessert-like beer makes you feel as if you've just taken a decadent bite of a real yakgwa.

그리스 코르푸에서 시작된 Seven Island Brewery는 지중해 특유의 자유롭고 실험적인 감성을 바탕으로 강렬한 임페리얼 스타우트와 창의적인 배럴 에이징 맥주들을 선보이며 단숨에 전 세계 크래프트 맥주 팬들의 주목을 받아온 브루어리입니다.

국내산 벌꿀과 쌀조청, 참깨, 그리고 계피를 활용해 한국 디저트의 ‘약과'를 현대적으로 재해석한 이번 맥주는 12%의 높은 도수에도 불구하고 놀라울 만큼 부드럽고 편안한 밸런스를 보여줍니다.

Hailing from Corfu, Greece, Seven Island Brewery has taken the global craft beer scene by storm.

Infused with the Mediterranean's characteristically free and experimental spirit, they are renowned for their intense imperial stouts and highly creative barrel-aged beers.

This latest creation delivers a modern reinterpretation of the traditional Korean dessert, Yakgwa (honey cookie), utilizing locally sourced honey, rice syrup (jocheong), sesame seeds, and cinnamon. Despite its hefty 12% ABV,

it boasts a surprisingly smooth and well-balanced profile. Overflowing with sweet, rich flavors, a mouth-coating heavy body, and a subtly lingering savory finish, this dessert-like beer makes you feel as if you've just taken a decadent bite of a real yakgwa.