CHERISH RUSTIC GOSE

체리쉬 러스틱 고제

CHERISH RUSTIC GOSE

CITRUS / HERBAL / ACID | ABV 5.5%

가벼운 밀맥주 베이스 원주에 제주 영귤과 쥬니퍼 베리,

고수씨를 침용하여 상쾌한 산미, 은은하고

싱그러우면서도 드라이한 향과 피니시를 담은 고제

Jeju young tangerines, juniper berries, cilantro seeds,

and angelica are soaked in light wheat beer base

to create a refreshing acidity, a subtle, refreshing, dry scent, and finish

[ 상세 설명 ]

• Beer Style : Mixed Fermentation Gose

• ABV : 5.5%

• Flavor : Citrus / Herbal / Acid

체리쉬 러스틱 고제는 가벼운 밀맥주 베이스의 원주에 한국에서 자란 스펠트밀을 더하여 보다 부드러운 캔버스를 준비하여 신선한 제주 영귤과 진의 복잡 오묘한 풍미를 떠오르게 하는 쥬니퍼 베리, 고수씨, 당귀 등 다양한 향신료를 침용하였습니다.

상쾌한 산미와 은은하고 싱그러우면서도 드라이한 향과 피니시를 담은 체리쉬 러스틱 고제는 서울브루어리 합정에서 전개 중인 Wild Beer Project의 일환으로 여러분께 찾아갑니다.