TASTING SEASON SPRING : STRAWBERY WITBIER

계절미식 봄 : 금실딸기 윗비어

TASTING SEASON SPRING : STAWBERRY WITBIER

SEOUL BREWERY × TASTING IN SESAON

STRAWBEERRY / PEACH / SMOOTH l ABV 5.3%

합정에서 새롭게 시작하는 ‘계절미식 프로젝트’는 보이는 모습과는 달리

맛과 향은 가장 좋은 상태인 제철 과일을 활용해 국내 과일 농가의 소중한 가치를 널리 알리는 데서 출발했습니다.

사계절 중, ‘봄’ 카테고리의 첫 번째 맥주로 가장 맛이 좋은 시기에 수확한 금실딸기를 사용해 과일의 매력을 그대로 담은 윗비어 스타일입니다.

잘 익은 딸기의 부드럽고 산뜻한 향과 함께, 복숭아를 연상시키는 금실딸기 특유의 뉘앙스가 입안 가득 풍성하게 퍼집니다.

가벼운 바디감과 함께 바질과 코리앤더 씨의 풍미가 더해져 전체적인 균형을 잡아 조화롭게 어우러지는 봄의 산뜻함을 담은 맥주입니다.

The Seasonal Gourmet Project, newly launched in Hapjeong, began with the mission of promoting the precious value of domestic fruit farms

by utilizing seasonal fruits that—despite their appearance—are at their peak in taste and aroma.

As the first beer in our Spring category, this is a Witbier-style brew crafted with 'Geumsil' strawberries harvested attheir prime to fully capture the fruit's natural charm.

You can enjoy the soft, refreshing aroma of ripe strawberries along with the distinct peach-like notes unique to Geumsil strawberries,

which fill the mouth luxuriously. With its light body and the addition of basil and coriander seeds,

the flavors are perfectly balanced, delivering the refreshing essence of spring in every sip.

합정에서 새롭게 시작하는 ‘계절미식 프로젝트’는 보이는 모습과는 달리 맛과 향은 가장 좋은 상태인 제철 과일을 활용해 국내 과일 농가의 소중한 가치를 널리 알리는 데서 출발했습니다.

사계절 중, ‘봄’ 카테고리의 첫 번째 맥주로 가장 맛이 좋은 시기에 수확한 금실딸기를 사용해 과일의 매력을 그대로 담은 윗비어 스타일입니다.

잘 익은 딸기의 부드럽고 산뜻한 향과 함께, 복숭아를 연상시키는 금실딸기 특유의 뉘앙스가 입안 가득 풍성하게 퍼집니다.

가벼운 바디감과 함께 바질과 코리앤더 씨의 풍미가 더해져 전체적인 균형을 잡아 조화롭게 어우러지는 봄의 산뜻함을 담은 맥주입니다.

The Seasonal Gourmet Project, newly launched in Hapjeong, began with the mission of promoting the precious value of domestic fruit farms by utilizing seasonal fruits that—despite their appearance—are at their peak in taste and aroma.

As the first beer in our Spring category, this is a Witbier-style brew crafted with 'Geumsil' strawberries harvested attheir prime to fully capture the fruit's natural charm.

You can enjoy the soft, refreshing aroma of ripe strawberries along with the distinct peach-like notes unique to Geumsil strawberries, which fill the mouth luxuriously. With its light body and the addition of basil and coriander seeds, the flavors are perfectly balanced, delivering the refreshing essence of spring in every sip.