HALL

SERVER

개요:

매니저 및 부매니저의 관리 하에 맥주와 음식 서빙, 상품 판매, 매장 공간 유지관리 및 고객들과 좋은 관계를 유지하는 업무입니다. 서울브루어리의 얼굴로서 고객들과 직접 소통하는 역할이므로 매장을 방문한 고객들에게 최고의 서비스 경험을 제공하는 동시에 서울브루어리의 맥주에 대해 가장 효과적인 방법으로 정보를 전달할 수 있어야 합니다. 홀 직원은 양조과정, 맥주, 음식 그리고 서울브루어리의 특징에 대한 폭 넓은 질문에 대처할 수 있어야 하며, 맥주관련 지식과 효율적인 업무방식, 친근함, 열정 등의 능력이 필수적입니다.

일상업무:

•  매장 방문 고객에게 반갑게 인사하기

  고객의 주문에 성실하게 응대하기

•  홀 내의 업무에 충실하기 (서빙, 홀, 관리, 청소 등)

•  포스 시스템 익숙하게 사용하기

•  근무시 현금 입출금 관리하기

•  상품 판매 및 재고 관리하기

•  케그 운반 및 입출고하기

•  회사 제도와 방식에 따른 가게 오프닝, 운영, 클로징 수행하기

•  활동적이며 친근한 태도로 홀 내에서 동시에 발생하는 여러 업무를 효과적으로 처리하기

•  독립적인 판단으로 일하되 팀 플레이 정신을 유지하기

•  서울브루어리 조직 내의 모든 부분과 소통하는 팀 플레이어가 되기 위해 노력하기

•  기타 다른 업무들이 필요한 경우 먼저 나서서 돕는 자세

지원 필요사항 및 경력:

•  야간 및 주말, 공휴일에 일하는 데 제한이 없어야 함

  매장 오프닝, 운영, 클로징에 필요한 능력

  전문적인 서비스업 경험자 및 고객응대업, 경험 있는 분 우대

  수제맥주와 양조에 대한 교육프로그램 경험 있는 분 우대

  서울브루어리 제품과 설립배경, 특징에 대한 이해 있는 분 우대

  사람을 만나고 교류하는 것을 좋아하는 대인관계 능력

  디테일에 강하고 주도적으로 업무를 처리하는 능력

  서울브루어리의 제도와 업무과정을 이해하고 따르는 능력

  작지만 빠르게 성장하는 회사에서 함께 성장하고자 하는 열정

복지:

•  복지성 연차 12일

•  4대 보험

•  맥주와 음식 할인

지원자는 이력서와 자기소개서를 8월 30일까지  info@seoulbrewery.com 으로 보내주세요. 

 

Overview:

The Hall Server reports to the General Manager and any Assistant Managers, and is responsible for the day-to-day operation of our brewpubs, including serving beer and food, selling merchandise, maintaining the physical space, and positively interacting with customers. This position is the face of our company for many of our guests, so it is their job to represent Seoul Brewery and our beer in the best, most informative way possible while providing an outstanding service experience for every person who walks in our door. A Hall Server must be efficient, knowledgeable, friendly, and enthusiastic, with the ability to answer a wide range of questions on brewing, our beer and food, as well as the company.

Desired Skills and Experience:

 

•  Evening, holiday, and weekend availability required

•  Opening, running, closing shift availability required

•  Previous professional service industry and/or hospitality experience preferred

•  Knowledge of craft beer and the brewing process preferred

•  Knowledge of Seoul Brewery products, history, and heritage preferred

•  Strong interpersonal skills and a love for meeting and interacting with people

•  Thorough attention to detail and desire to take initiative

•  Must adhere to company’s policies and procedures

•  Desire to work in a fast-paced, growing company

The Everyday View:

 

•  Greet all guests entering the tasting room

•  Anticipate and respond to guest needs

•  Work regular shifts in the brewpub (serving, cleaning, etc)

•  Handle transactions through our POS system

•  Maintain responsibility for cash drawers, counting, and reporting while on shift

•  Sell and stock merchandise

•  Move and re-stock kegs

•  Perform opening/running/closing duties according to established policy and procedure

•  Handle multiple tasks at one time efficiently and with an upbeat, friendly attitude

•  Work independently and as a motivated team player

•  Be a team player and able to interact with all levels within the organization

•  Other tasks as needed

Benefits:

 

•  12 days of paid time off

•  4 major insurances

•  Dining and beer discounts

Please send resume and cover letter to info@seoulbrewery.com by August 30th.

 

Seoul Brewery 

info@seoulbrewery.com

070 7756 0915